CIRQUE GOURMET HERBST/WINTER 2025

Hotlist – 8.3.: Weltfrauentag! 6 Gastgeberinnen mit Weitblick

Vier Hauben, ein Michelin-Stern – Markus Sattler hebt die „Sanfte Küche“ am Sattlerhof auf ein neues Niveau. Mit puristischem Stil und regionaler Finesse begeistert der junge Steirer Kritiker und Gäste gleichermaßen.

Als einziger österreichischer Betrieb unter internationalen Top-Adressen: der Sattlerhof

Hotlist – 5 Wein-Insider, die man kennen sollte

Warum eines der führenden Weingüter Österreichs jetzt mit einer neuen, alkoholfreien Kreation für Furore sorgt.

Anna Sattler und Thomas Ferrand entführen wieder in die Welt der französischen Bistros: Typische Gerichte wie Zwiebelsuppe, Foie Gras Terrine oder Ente, begleitet von französischen Weinen und stimmungsvoller Musik aus der „Grande Nation“ sorgen im November und Dezember für neuartige Geschmacksexplosionen.

Das Gourmet-BBQ auf der lauschigen Wirtshausterrasse mit Blick in die Weingärten jeden Donnerstag im Juli und August ist ein Dauerbrenner am Sattlerhof.