CIRQUE GOURMET HERBST/WINTER 2025

Hotlist – 8.3.: Weltfrauentag! 6 Gastgeberinnen mit Weitblick

Die KäseStraße Bregenzerwald ist deutlich mehr als eine Verkaufsmeile. Sie ist eine Marke, ein Verein, ein ökologisches Vorzeigeprojekt und Teil der Kultur des Bregenzerwalds. Sie vereint die bäuerlichen Erzeuger wie Bauernhöfe samt Hofläden, Dorf- und Alpsennereien mit dem heimischen Handwerk und Tourismus.

Die beiden Schwestern aus der 6. Gastgeber-Generation im traditionsreichen Genießerhotel Das Schiff hatten eine Vision: ein Hotel, das urbane Leichtigkeit in den Bregenzerwald bringt. Aus dem Ochsen wurde der OXA.

Ressourcenschonend, transparent, regional und saisonal – gleich vier Grüne Sterne im Bregenzerwald sind Ausdruck dieser gelebten Philosophie.