Schärding, Oberösterreich
Schärding feierte doppeltes Jubiläum
07.05.2026

„Dieses Haus trägt mehr Geschichten in seinen Mauern, als ein Abend erzählen kann – aber dieser hier ist ein ganz besonderer geworden", sagt Hotelière Margret Forstinger. Am Unteren Stadtplatz in Schärding stießen das Boutique-Hotel Forstinger und das Lukas Restaurant auf 110 gemeinsame Jahre an – 100 davon das Hotel, 10 das Restaurant.
Was als Jubiläumsfeier begann, wurde zu einem Abend, der zeigt, wofür dieser besondere Ort steht: echte Gastfreundschaft, mit Geschichte im Rücken und Anspruch im Blick.
Hinter die Kulissen, in die Küche, in gute Gesellschaft
Ab 18 Uhr öffnete Hotel Forstinger seine Türen für eine exklusive Hausführung: 23 Zimmer, jedes ein Unikat – inspiriert von Inn, Silberzeile und Stadtmauer, jedes mit seiner eigenen Geschichte. Kulinarische Akzente setzte das Lukas Restaurant mit handverlesenen Happen, bevor der Abend im Lukas Izakaya ausklang: süße Kleinigkeiten, sorgfältig ausgewählte Drinks, beste Stimmung.
Partnerschaft mit Substanz
Was Hotelière Margret Forstinger und Sternekoch Lukas Kienbauer verbindet, ist mehr als räumliche Nähe. Seit einem Jahrzehnt arbeiten Boutique-Hotellerie und vom Guide Michelin ausgezeichnete Gastronomie Hand in Hand – und schaffen damit eine Kombination, die weit über Schärding hinaus Beachtung findet. Herzstück ist eine gemeinsame Haltung: Gastfreundschaft nicht als Konzept, sondern als echte Überzeugung.
110 Jahre. Zwei Häuser. Eine Geschichte – die weitergeht.
Mehr unter: www.hotel-forstinger.at und www.lukas-restaurant.at

