Rovinj, Kvarner & Mallorca
Küstengeflüster: Wo Reeves, Lafer & Co. Urlaub machen
22.07.2025
Vom Grand Park Hotel Rovinj über das Restaurant Yara auf Mallorca bis zum Designhotel Navis im Kvarner – hier kehren Promis gerne ein. Wo Johann Lafer 20 Gänge genießt, Otto Waalkes und Ana Ivanovic im Sharing-Style dinieren oder Keanu Reeves seine Begeisterung für die Kvarner Bucht entdeckt.
Johann Lafer zu Gast im Grand Park Hotel Rovinj
Spitzenkoch Johann Lafer verbringt regelmäßig Urlaub im Grand Park Hotel Rovinj an der istrischen Adriaküste. Direkt am Yachthafen gelegen, mit spektakulärem Blick auf den Sonnenuntergang über der malerischen Altstadt. Das Fine-Dining-Restaurant Cap Aureo ist seit kurzem mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Küchenchef Jeffrey Vella kommt aus Malta und zelebriert hier eine kreative, mediterran inspirierte Küche auf Weltklasse-Niveau – ein kulinarisches Erlebnis mit 20 Gängen, das auch Lafer sichtlich begeistert. Eine Sünde wert sind die Köstlichkeiten von „Gault Millau-Pâtissière des Jahres“ Maša Salopek.
www.maistra.com/de/unterkunft/grand-park-hotel-rovinj
Wo sich die Stars die Hände reichen: Restaurant Yara, Mallorca
Daniel Brühl ist in bester Gesellschaft, auch Otto Waalkes, Ana Ivanovic und Bastian Schweinsteiger dinierten schon in dem Nobelrestaurant Yara im Yachthafen Puerto Portals auf Mallorca. „Im Yara bieten wir Feines auf asiatisch-mediterrane Art, wir verbinden das Beste aus beiden Küchen“ sagt der Kärntner Simon Petutschnig, der das kulinarische Konzept ersonnen hat. TV-, Fußball- und Tennis-Stars geben sich dem Genuss von kunstvoll angerichtetem Wolfsbarsch mit weißen Miso-Jus, sowie Brokkoli mit Sesam-Dressing oder Gillardeau-Austern mit Sake Sour und Apfel hin. www.yarapuertoportals.com
Keanu Reeves im Designhotel Navis im Kvarner
Hollywood entdeckt Kroatien als neue Lifestyle- und Feinschmecker-Destination in Europa. Besonders im Fokus steht dabei die Region Kvarner, wo nun auch der charismatische Schauspieler Keanu Reeves – berühmt durch die Matrix-Trilogie und die Actionreihe John Wick – das stilvolle Designhotel Navis für sich entdeckt hat. Aus der Küche von Spitzenkoch Tino Sinožić werden etwa Kvarner Scampi aus Wildfang serviert – bevorzugt in Wein gegart, gegrillt oder roh mariniert mit Honig und Zitrus. Vom Restaurant, den 44 Zimmerterrassen und dem Outdoorpool samt Spa hat man eine fantastische Aussicht auf die Kvarner-Inselwelt und die abends beleuchtete Hafenstadt Rijeka in der Ferne. www.hotel-navis.hr/de/
