Genießerhotel Sonnalp

Südtirol | Italien

Alle Zimmer und Suiten dieser in die Landschaft der Südtiroler Dolomiten eingebetteten Ferienadresse sind südseitig ausgerichtet. Hausgäste genießen Gourmet-Menüs, im kleinen À-la-carte-Gourmetstüberl werden 3-Hauben-Kreationen serviert. Zum Entspannen lädt die Bade- und Saunalandschaft. Direkt vom Haus geht es im Winter ins Skicenter Latemar, während im Sommer Wandern, Radfahren und Golfen auf dem Programm stehen.

Aktuelle Pressenews

CIRQUE GOURMET HFRÜHLING/SOMMER 2026
Genießerhotel Sonnalp / Südtirol
23.3.2026

CIRQUE GOURMET HFRÜHLING/SOMMER 2026

Informationen, Preisbeispiele und Packages vom Genießerhotel Sonnalp.
Karstfelsen, Schmugglerweg & Enzian – von der Adria in die Alpen
Österreich, Italien & Kroatien
17.3.2026

Karstfelsen, Schmugglerweg & Enzian – von der Adria in die Alpen

Hotlist – 6 außergewöhnliche Wanderziele

Starke Storys: Frauen in der österreichischen Alpenhotellerie
Österreich & Südtirol
19.2.2026

Starke Storys: Frauen in der österreichischen Alpenhotellerie

Hotlist – 8.3.: Weltfrauentag! 6 Gastgeberinnen mit Weitblick

Sonnalp: Vom Bett auf die Rodelbahn
Südtirol / Italien
11.12.2025

Sonnalp: Vom Bett auf die Rodelbahn

Wer ohne Ski durchs Wintervergnügen möchte, findet im Eggental die perfekte Alternative: eine der sichersten und schönsten Rodelbahnen der Alpen. Hier beginnt das Abenteuer direkt vor der Haustür des Genießerhotels Sonnalp.

Spiel, Satz & Genuss: Tennisfans zwischen Grundlinie & Gourmetküche
Tirol, Kärnten & Südtirol
16.9.2025

Spiel, Satz & Genuss: Tennisfans zwischen Grundlinie & Gourmetküche

Hotlist – Matchball für 6 Genießerhotels

Sundowner-Momente am Latemar – die neue Sonnalp-Bar
Genießerhotel Sonnalp / Südtirol
13.3.2025

Sundowner-Momente am Latemar – die neue Sonnalp-Bar

Erstklassiges lokales Handwerk gepaart mit modernem Design: Die umgestaltete Lobby und Bar ist der neue kommunikative Treffpunkt in Familie Weissensteiners Genießerhotel Sonnalp.

Neuer Meditationsparcours in den Dolomiten

„Mindful.Latemar“ ist der erste Mindfulness-Weg der Alpen und verbindet auf einzigartige Weise Naturerlebnis mit Meditationstechniken und Erfahrungsübungen.

Bildarchiv

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Außenansicht Sonnalp
Außenansicht im Sommer
Außenansicht im Sommer
Außenpool
Außenpool
Familie Weissensteiner
Küchenchef Martin Köhl
Sonnalp Panorama Suite
Panorama Suite
Sonnalp Panorama Suite
Sonnalp Panorama Suite Badezimmer
Sonnalp Doppelzimmer
Sonnalp Doppelzimmer
Sonnalp Doppelzimmer
Suite
Suite
Suite
Superior Suite
Bar Sonnalp
Superior Suite
Hallenbad
Ruheraum
Bar im Sonnalp
Lounge
Bar im Sonnalp
Sonnalp - Neue Bar
Cocktail in der Bar im Genießerhotel Sonnalp
Frühstück auf der Terrasse
Frühstückstisch auf der Terrasse
Gericht
Rote Bete Fagottini, Pragser Ziegenfirschkäse und Schüttelbrot
RoteBete und Saiblingstatar
Jakobsmuschel, Karotte, Orange-Basilikum
Teller
Büffelmozzarella , Eggentaler Tomaten, Basilikum
Kartoffelkissen und Saiblingscarpaccio
Gericht
Gericht
Gebackene Brandteig- Learner Bergkäsekrapfen mit Mandel und Spinat
Gebratenes Saiblingsfilet auf Pilzragout, Gersten- Liebstöcklfond
Rindsfilet mit Kräutern überbacken, Sellerietexturen, Kartoffel- Speckzigarillo, Sauerkirsch- Senfmarmelade
T-Spanferkelkotelette, Zitronenlinsen, Apfel-Minze, Sixtus-Biersauce
Gericht
Gericht
Gericht
Karersee
Fahrradtour in den Eggentaler Almen
Karersee
Kräuterwanderung mit Sigrid
Wanderung am Latemar
Wanderung am Weißhorn
Wanderung am Weißhorn
Aussichtsplattform im Latemarium
Wandern
Mountainbiken
David und Sabine
Meditation
Meditation
Aussicht Latemar
Sonnalp Blick auf Latemar
Sonnalp Terrasse mit Blick auf den Latemar
Sonnalp Außenansicht
Sonnalp Skipiste
Skifahren in Obereggen
Snowboarden in Obereggen
Schneevergnügen in den Dolomiten
Schlittenfahren
Außenansicht im Winter
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